Confraternização de Final de Ano, como organizar um evento de sucesso! (parte 2 – Buffet)

 Em Catering, Coffee Break, Corporativo

Criamos uma série de “posts” para ajudar você a organizar um evento agradável, divertido e delicioso, uma experiência única para você e sua equipe!

Serviço de buffet

A maneira de servir merece atenção especial. Caso seja um jantar servido em bufê, é necessário separar um espaço para as ilhas onde estarão dispostos os pratos.  Festas mais sofisticadas podem optar por serviço americano (ou empratado).

Nas duas opções, os convidados devem ter lugar para sentar à mesa. Por outro lado, receitas leves e finger food  são ideais para esse tipo de comemoração, agregando ao evento um clima descontraído, moderno e intimista.

Em muitos casos, combinar todos esses tipos de serviços pode ser a maneira mais interessante de receber já que impressiona os perfis mais conservadores e tradicionais e ao mesmo tempo agrada os mais descolados!

Se você tem dúvidas de com identificar os perfis da sua equipe para escolher o melhor serviço, consulte-nos e aproveite tudo que o Buffet Tout Va Bien pode fazer por você!

Acompanhe nosso blog e confira essa série especial!

Gostou das dicas? Se você faz parte da equipe que organiza as confraternizações da sua empresa, deixe seu comentário, compartilhe sua experiência, deixe suas dúvidas…

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Ficha técnica: buffet e espaço: Buffet Tout Va Bien |
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