O que servir na Confraternização de Final de Ano
A escolha do que servir em uma confraternização de final de ano da empresa pode variar dependendo do estilo da empresa, das preferências dos funcionários e do orçamento disponível. No entanto, aqui estão algumas sugestões de alimentos e bebidas que são geralmente populares em eventos de confraternização:
Bebidas:
Coquetéis e bebidas alcoólicas: Vinho, cerveja, champanhe, drinks especiais ou um bar de drinks.
Bebidas não alcoólicas: Refrigerantes, água com gás, sucos naturais e coquetéis sem álcool
Aperitivos e petiscos: Mini quiches, croquetes, bolinhos de queijo, Tábuas de queijos e charcutarias, Canapés com dips, terrines e Mini sanduíches.
Pratos principais: Buffet com opções: carnes, peixes, aves, não esqueça dos vegetarianos. Menus temáticos, também fazem muito sucesso, como: sushi, comida mexicana, comida asiática, boteco, etc.
Acompanhamentos: saladas frescas e coloridas e de grãos, risotos, pastas, legumes grelhados, são algumas sugestões.
Sobremesas: Costumamos brincar, por aqui que, o céu é o limite! Doces, bolos, tortas, frutas, sorvetes e sorbet.
Café: Para finalizar uma estação de café e chá de diferentes tipos e acompanhamentos como biscoitos e petit fours, macarrons, entre outros.
Entretenimento: Pense em atividades ou entretenimento para animar a festa, como música ao vivo, DJ, karaokê, jogos de equipe, ou até mesmo um discurso do CEO agradecendo a todos pelo trabalho no ano.
Lembre-se de levar em consideração as restrições alimentares e preferências dietéticas dos funcionários ao planejar o menu. É sempre uma boa ideia oferecer opções vegetarianas, veganas e sem glúten para acomodar as diferentes necessidades alimentares. Providencie transporte seguro para aqueles que beberem álcool.
Por fim, a escolha do local, decoração e tema da festa também pode influenciar a seleção de alimentos e bebidas, então leve isso em consideração ao planejar a confraternização de final de ano da sua empresa.
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