O que servir no almoço de Páscoa?
Almoço de Páscoa: Uma Experiência Gastronômica Refinada
Celebre a Páscoa com um menu especialmente elaborado para proporcionar uma experiência gourmet inesquecível. Cada detalhe foi pensado para encantar paladares exigentes, combinando ingredientes nobres e receitas sofisticadas.
Para Começar: Box de Aperitivos Uma seleção primorosa de queijos finos e embutidos premium, acompanhada por frutas frescas e secas, castanhas e nozes. Destaque para o Grana Padano, Roquefort, Brie com geleia de damasco e Presunto Parma. Servido com pães artesanais e torradas, essa composição é perfeita para harmonização com vinhos exclusivos de nossa carta.
Entradas Irresistíveis
- Tartelete de Palmito – Massa delicadamente crocante recheada com creme aveludado de palmito.
- Coxinha Villeroy – Uma releitura sofisticada da tradicional coxinha, com recheio cremoso e envolvente.
- Bolinha de Queijo Brie – Sutil crocância por fora, brie derretido por dentro.
- Mini Quiche de Alho-Poró – O sabor suave do alho-poró em uma quiche leve e aromática.
- Dadinho de Tapioca com Geleia de Pimenta – Contraste perfeito entre o crocante e o agridoce.
- Casadinho de Camarão com Catupiry – Requintada combinação entre a cremosidade do catupiry e o camarão suculento.
Pratos Principais: Clássicos Sofisticados
- Bacalhau à Portuguesa – Uma tradição pascoal com lascas nobres de bacalhau, batatas, ovos e pimentões, temperados com azeite extra virgem.
- Bacalhau Tout Va Bien – Versão refinada, preparada com ingredientes que elevam o sabor do bacalhau a um patamar inesquecível.
- Camarão Tout Va Bien – Camarões tenros, envoltos em um molho delicado e aromático.
- Salmão ao Molho de Ervas – Textura macia e suculenta, com um molho harmonioso de ervas frescas.
- Medalhão de Filé ao Molho Mostarda – Corte nobre de filé mignon, acompanhado de um molho aveludado de mostarda.
- Escalope de Filé ao Molho de Tomate Seco e Manjericão – Uma fusão perfeita entre sabores marcantes e elegância gastronômica.
- Talharim com Lascas de Frango e Camarões – Massa artesanal enriquecida com a suavidade do frango e o sabor inconfundível do camarão.
Acompanhamentos Sofisticados
- Arroz com Ervilha e Champagne – Notas sofisticadas de champagne elevam esse acompanhamento a um nível exclusivo.
- Batatinha na Manteiga com Alecrim – Perfeita harmonia entre o aroma do alecrim e a suculência da manteiga.
- Mousseline de Mandioquinha – Textura aveludada e sabor suave, ideal para complementar os pratos principais.
Sobremesas: O Doce Encanto da Páscoa
- Cheesecake de Frutas Vermelhas – Base crocante e cremosidade equilibrada, finalizada com uma generosa camada de frutas vermelhas.
- Mousse de Limão Siciliano com Calda de Doce de Leite – Um contraste perfeito entre a acidez delicada e a doçura envolvente.
- Brie Folhado com Caramelo e Amêndoas – A harmonia entre o queijo cremoso, a crocância das amêndoas e a doçura do caramelo.
- Banoffee – A união irresistível entre banana, doce de leite e crocância.
Harmonização Perfeita Para uma experiência única, explore nossa seleção exclusiva de vinhos e espumantes, escolhidos especialmente para realçar os sabores do menu.
Reserve já seu Almoço de Páscoa e celebre com sofisticação e sabor!
Aceitamos encomendas até o dia 12/04, garantindo que receba tudo pronto com agendamento, para que possa aproveitar ao máximo o dia com a sua família. Ter o seu almoço ou brunch preparado por profissionais não só facilita a organização, como também assegura uma experiência gastronômica impecável.
Garanta já a sua encomenda e celebre a Páscoa com praticidade, sabor e sofisticação!
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